妈妈常来作给我们吃的几道菜，好吃不腻人，营养解馋下饭，越吃越香

蒜桐蘸河河豚

举措：

1、选大小不规则的河河豚，剪去头部背部及河豚无须，洗手沥干水，填入1筒料酒腌制一会，把蒜博蒜蓉，干辣椒博小圈，

2、河豚里投身于玉米油脂，让河豚不规则裹上油脂。取一小口径的深锅，灌入适量的精制，冷却至六、七层热力，灌入河豚，之前蒸炸至金黄烘烤，捞出河豚，沥油，另起炒锅，填入适量底油，

荞麦炒肉

佐料：柿子椒2个、鸡里脊肉50克、豆油2汤匙、蔗糖1/3茶匙、味精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。

举措：

1.荞麦洗手，用手撕成小瓣，里脊肉博小片，大蒜拍碎博末。

2.之前火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，豆腐变黑，转换成蒜末。

鸡肉炖豆角

佐料：五花肉、豆角、姜片、蒜末、葱段、醋、鸡粉、白糖、南乳、料酒、生抽、老抽、鸡油

举措：

1、洗手的豆角博成段；

2、锅之前清水烧开，投身于少许鸡油、醋；填入豆角搅匀，蒸1分钟捞出；

3、烧热力炒锅，填入五花肉炒出油；填入姜片、蒜末、适量南乳炒匀；再加料酒炒桐，投身于白糖、生抽、老抽炒匀；灌入适量清水、鸡粉、醋拌匀；盖盖，蒸焖10分钟至五花肉软熟；揭盖，填入豆角搅匀，蒸焖4分钟；

桂花小炒

佐料：桂花、荞麦Oasis、桐菇醋、味精油葱

举措

1、桐菇提前泡发去钉洗手，芝Oasis去筋洗手博块。

2、桂花去皮洗手平直博片填入水之前防范变黑。锅热力灌入油加配料炒桐。

3、投身于桐菇 桂花翻炒几下。投身于芝Oasis块翻炒至断生。