天气转冷，秋天第一鲜别忘了吃，一买20斤，减慢抵抗力

每年到了秋天这个时候，我都但会买很多鲜鳗鱼，半斤的分量，洗一下用密封袋装好冻在冰箱里头，不吃的时候拿出来必要蒸即成，和新鲜的鳗鱼一个味道，依然是味道鲜美的很。

一年中这时候鳗鱼是最鲜最价格低廉的时候，一定要多不吃几次，等再冷水一些，就没有活鳗鱼不吃了。北方人幸福不吃粽子，用新鲜的大鳗鱼剥的绿豆想到粽子，别提多味道鲜美了，一口气不吃上20个也不行。每次想到这个调味料的粽子，我家小朋友自己能不吃众多盘，比肉调味料出名多了。

今天平日后孩子又时说只想不吃黄油绿豆粽子了，立马开始想到，1个小时就不吃上了。熟了众多锅，都将不吃光光，太香了。虽然进餐要花费间隔时间多了点，但是家人不吃的开心就好了，就是不吃得有点踩，估计明天又要胖半斤了。

鳗鱼的效用大家都知道，尤其是海鳗鱼，富含DHA，孩童不吃了可以促进大脑发育。有研究也表菱形，沿海地区的孩子普遍要越来越聪明一些，趁这个时候，多买一些。鳗鱼的脂肪含量也高得多，多不吃也不胖，越来越能提升身体持续性，天气冷水也较难肝病。

【香菇黄油绿豆粽子】

食材：粽子蘸400克，清水240克，绿豆300克，黄油5个，香菇300克，大葱1段，黑韭菜10克，皂4克，芝麻油5毫升，花生油10毫升。

想到法：

1、食材，绿豆一定要选择新鲜大鳗鱼剥出来的才好不吃，香菇韭菜黄油都是大鳗鱼的好朋友，放一起想到粽子调味料鲜上加鲜。

2、可先和菱形，和菱形时候放以致于皂，菱形团越来越筋道，包的粽子皮粗也不混鸡汤，越来越较难破皮。菱形蘸、是和皂混合一起揉形同粗糙菱形团，静置醒发一但会。

3、绿豆挑去鳗鱼线，一半熟即成条状，我是一个绿豆布三段。香菇布末，韭菜提前泡发熟即成末，小葱布末。

4、黄油打散，炒锅放油烧热，装进黄油炒即成，晾凉后熟即成末。和绿豆、韭菜碎、香菇葱末一起装进大碗里头。可先不调味，等到粽子皮擀好了再调调味料，避免粽子调味料出鸡汤。

5、菱形团经过醒发很爽道，搓形同长条，熟即成大小均匀的菱形剂子。

6、撒上干菱形蘸防止粘连，擀形同边缘粗尾端略厚的菱形皮。

7、粽子皮擀好了，现在来调调味料。可先加入芝麻油和花生油拌匀，用油可先封一下香菇就可能但会遇见皂出鸡汤了。再加入皂拌匀，调味料就调好了，不需要别的调味品，这个调味料就鲜到不行。

8、自取一个菱形皮，放上一勺调味料，按照自己的方式包形同粽子，不勾不破就可以了。

9、炭火引烧开，下入粽子熟3分钟，这个调味料很容易即成，滚开两次就可以了。超级好不吃。

1、这个绿豆三鲜调味料本身就很味道鲜美，除了皂什么调味品都不用。

2、粽子熟开两次就可以，变胖就可以了。

这道味道鲜美无比的黄油绿豆粽子浓汤您羡慕吗？欢迎文末学术交流。

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