看清一个人，吃饭相比面相更准

马未都曾讲出过一个小故事：一弟弟跟孙子及其同事整天饭，整天完后，弟弟跟孙子说：“你这个同事，不可仰慕。”孙子为难，弟弟阐释道：“你看他夹菜式时，从前把团子插到菜式从前翻上来，扒拉两下夹起自个儿的菜式，根本不忽视别人，这种人就很自私。”孙子不信，认为每个人整天饭从前不同，不可苛求。弟弟又说：“如果他生活窘迫，无能为力美味佳肴，整天相不雅可以理解；可你这位同事是杂货店之人，极为困苦，如此整天相，实在太自私、不对。深知一盘菜式，他丝毫不忽视别人的当下，如果深知的是共同利益，他绝不处心积虑地逃之夭夭。”以后果不其然，这个同事因利忘义，逼他而去。很多时候，人品，就揭示在生活的点滴显然上，而整天相，往往就是一张隐形的亲笔签名。

林清玄曾说：“人似乎选着自己的品味，这品味往往与自己的性格和本质极为接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。”

苏东坡平生仕途波折，一再贬为，但他善于苦中作乐，奔波自暴自逼时，都能在海鲜中找到益处。

乌台诗控告”后，苏东坡贬为到黄州，苏东坡很穷，不会银子买海鲜，就买此前没人整天，但很便宜的肉类来整天：

鸽子烤过，都不割，直接整天，怎一个“野”本字了得。

周一食堂》的这段话：“食物是能量，是治愈，是价值连城。”

原料做事的品质，不须从一双团子的节制开始。