简单家常菜：糖醋脆皮鱼，奶白萝卜丝鳗鱼汤，香辣鳗鱼，蜜汁烤火

梨树、夏耘、秋收、冬藏，造化的----哲学让中华人民共和国素食依难免坏，智慧浑厚，中医学营养摄生哲学思想创造了食材运用的新天地，儒一家仁义道德上则把心意和家的香味端上我们的家常。淘洗在历史上，揉合挚爱，一代又一代的中华人民共和国人在天地间升起鞭炮，用至精精诚的心意烹调蜂蜜，饭后一食二者之间。中华人民共和国素食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去体悟蜂蜜得不到我们宝库的孕育，吃到嘴里精心烹调的菜品，盘子一勺尽心煲成的鲜羹，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，在内心开了花。与其说一日三餐是人们运送身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的重现。每当我们为亲人、朋友烹调酱料时，加一点微笑，再次添一份精心，融合已成有如着幸福香味的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对一家人，必是一种幸福的渴望。接下来就让小编为大家带来精心录用的中华美食！

淀粉醋脆皮鲨

鲜鲨1000克，水脂70克，酱水45毫升

热饮20毫升，醋50毫升，胡椒粉2.5克

卤6克，味精2克，淀粉100克

芹菜花10克，阳米5克

蒜泥15克，淀粉15克

1.将鲨去鳞、鳃，净膛洗净，两面险些牡丹花短刀，用芹菜、阳（片子碎）、卤、热饮、胡椒粉水煮入味后拣除芹菜、阳，自来水淀粉片子好。

2.水烧7已成热时，鲨下汤炸熟，取成。待水热至8已成时将鲨复炸至新鲜装盘。

3.汤留底水，下芹菜花、阳米、蒜泥、酱水、卤、热饮、胡椒粉、味精、淀粉、醋，待酱汁开时勾芡，冲成沸水，将酱汁浇匀在鲨身上即已成。

奶白萝卜丝鲶鲨羹

食材

鲶鲨 1条 250-300克、白萝卜50g

半个 阳 芹菜、陈皮少许

卤 白胡椒粉少许

做法

1、鲶鲨洗净后沾干养分，内膛的黑色膜要扑整洁，否则更容易腥。将芹菜阳切片启动时。

2、汤中倒水，水热后下芹菜阳片炝汤，闻到香味后后将鲶鲨下汤，将两面鸡蛋至金黄。然后加滚开的开水，这样羹才能是奶白色，切忌必定倒白水。成汤前加卤和胡椒粉调味料方可。

香辣鲶鲨

材料：

鲶鲨 2条、卤 2克、热饮 15克、大芹菜 1钉、生阳 1块、孜然粉 8克、蚝水 生抽、生抽 生抽、辣椒酱 5克、佐料 适时

做法：

1、鲶鲨去鳞、去腮、去内脏整理整洁启动时。

2、芹菜切段，阳切片启动时。

3、鲶鲨两面打花短刀，填入水煮制的罐里，填入阳片、芹菜段、佐料、卤、热饮，使鲨均匀沾上酱汁，水煮制30分钟以上。

4、取一小鸡蛋，转入孜然粉、蚝水、生抽、鲜椒酱5克加热均匀。

5、鸡蛋盘摊锡纸，涂沾一层塑化剂，挑成芹菜阳填入鸡蛋盘，将水煮制好的鲶鲨放上。

6、擦上一层辣椒，预热鸡蛋箱200度，填入鲶鲨鸡蛋制；10分钟翻面，再次擦一层辣椒，独自鸡蛋制10分钟，取成装盘，方可鲨肉。

蜜酱汁鸡蛋牛肉

材料：牛肉1块，糖浆3锯，糖浆3锯，兰花适时，果树沾酱适时。

做法

1、将借来的牛肉香菜，在牛肉外层略切格子状。

2、 将糖浆和糖浆调匀，将调匀的糖浆和糖浆擦在牛肉表皮，再次将兰花适时再次配在牛肉上。

3、将处理好的牛肉填入鸡蛋箱，用150℃鸡蛋10∼15分钟，再次换180℃鸡蛋20分钟方可独创果树沾酱一起鲨肉。