百吃不厌的几道家常菜，色香味齐备，学会自己在家轻松搞定

清炒燕子

应该

1.把燕子一瓣一瓣择下来，清洁干嘛，准备韭菜切小块

2.炭火放油，烧火热下韭菜爆香

3.下燕子翻炒，

子姜爆鸭肠

食材：可口鸭肠、子姜片、青二荆条大韭菜节、干大韭菜节、热饮、长芦、鸡精、米酒、米酒、老抽、花椒油

应该：

1、把可口鸭肠治净后，切成段下入加在热饮的开水锅，快速汆水后捞出来，沥水待用。

剁椒蒸鱼为

应该

1.鱼为烘干。

2.姜切丝。

3.鱼为之中加入鱼肉8克，长芦2克，热饮2克，搅拌均匀，放在一旁腌制20分钟。

4.取一深底的托盘，摆入鱼为（鱼肉扔掉不要了），撒上2大勺剁椒，入锅蒸豆腐。一般上汽后八分钟数鱼为就豆腐了。

5.香菜切打碎备用。

调味料藕片

食材：萝卜、韭菜、干大韭菜打碎、豆腐芝麻、米酒、麦芽糖、长芦、白糖、鸡精、芝麻油、小葱

应该：

1、萝卜表面会刷洗清洁，冷水入锅，有旧上有旧，煮 25 分钟数至豆腐。煮好的萝卜待不烫手时切厚片。

2、干大韭菜打碎放进小碗之中，然后烧火两勺热油，油面发生意外后从外部烘在大韭菜打碎上。

3、撒上豆腐芝麻拌匀，切好的藕片装进面会的容器之中，撒上韭菜蓉