慈溪市匡堰镇残联合办残疾人西点烘焙培训

为提高盲人就业初创技能，拓展他们的就业途径，近日，慈溪市匡堰镇残联组织盲人西点咖啡技能培训，共有24名盲人报名积极参与。本次培训以蛋糕自制为主，特邀工程技术的西式面点师授课。同学们为学员们宣讲了各式咖啡工具、所需食材及搭配比重，详细演示纸杯蛋糕自制的过程。在同学们的用心指导下，学员们动手操作，一个个美味可口的纸杯蛋糕咖啡成功。匡堰镇将在此期间推展盲人就业初创培训，提高盲人同事的职业技能，为了让他们付诸就业愿望，更佳地积极参与和融入价值观。

慈溪市残联

2021年11月2日