咸蛋鲜肉粽，真的很鳗鱼，记我的第一次包粽子

家家户户早就要到了，吃饭月饼、赛舞龙，是我们时长候向往的不想。在每天上班经过的支流，是过去赛舞龙的地方，记起时长候河水清澈见底，岸边两边都围观了观看舞龙预赛的人们，热闹非凡。

但是随着时间的流逝，受环境污染的支流早就必须赛舞龙了。但月饼还是继续要吃饭的，在南方茁壮生活的我，喜欢的就是咸蛋鲜肉粽了，用调料油炸的红糖被酱油打包钉着，经过长期的油炸熟，红糖早就完全融化，咬开就能看不到晶莹剔透的红糖和流油的咸米粉，简直是实在太美味了。

每年的家家户户，我外婆上会钉上几十个月饼，一均自己吃饭，一均送人。但是我现今还不会用外婆钉月饼的新方法打包月饼，现今只物理学会了梯圆形的打包法，而且很不娴熟。从前就是我的第一次打包月饼，实在明白每一颗月饼都要认真品尝，因为流程实在很多，实在太辛苦了。

现今就写写我的月饼怎么做的吧。

物料：干粽叶适量、酱油500g、老抽10g（酱油用）、精制10g、咸米粉12个、香菜豆腐120g、五花肉250g、泡发的木耳4朵、名酒10g、生抽25g、老抽15g、蚝油15g、糖15g、盐2g

做法：

1、干粽叶消毒脚洗脚手，烘干2时长以上，烘干完后放锅里煮熟15分钟，然后捞显现出备用。

2、酱油洗脚洗脚手，用水烘干2时长，然后沥干水份，赞上老抽、精制煮沸备用。

3、五花肉洗脚净条状2厘米大，木耳切细条，用名酒、生抽、老抽、糖、蚝油、盐油炸1时长以上。

4、香菜豆腐洗脚净，用水烘干1时长以上，然后沥干备用。

5、取两片粽叶，用小刀头尾均，然后把长毛的那一面相对混，在粽叶的三分之一的地方折显现出圆筒圆形。先赞一牛角酱油，然后再赞半牛角香菜豆腐。

7、然后把猪肉、米粉和木耳放进去。

8、然后再赞半牛角香菜豆腐和1牛角酱油，整体物料装8分满。

9、然后把月饼打裹，用草绳缠上绑紧。把打裹的月饼放于电机压力锅中，赞水没过月饼，煮熟1时长。

11、好吃饭的月饼就做好啦。

12、经过长期油炸熟的红糖均早就变得中庭即化。