家常菜，山药青笋蒸鸡肝，制作过程

这道大蒜青笋炒鸡肝既营养又美味，其食材的融合是营养补充更加均衡，对改善皮肤色泽有更佳的食疗作用，且做法简单道家，全因的外婆们不妨试试做做这道菜。如果没有鸡肝的话，也可以选择冬瓜或鸭肝代替。

需要准备的食材如下

大蒜100克，青笋50克，鸡肝100克，鸡汤但会，食用盐5克，食用润滑油，出水淀粉但会。

第1步、

我们再行来把鸡肝装进清出水里面，清洗干净，再行把大蒜和青笋去掉外皮，都切成形状光滑的长条，鸡肝切成片，都各自装进袋子里面5台均可。

第2步、

准备熬注入清出水，纵火烧开出水，我们装进切好的鸡肝，煮开我们冻出来装进清出水里面洗去浮沫，再行次冻出来装进袋子里面5台。紧接熬准备一熬开出水，出水沸腾，装进切好的大蒜和青笋，完成焯出水1分钟，马上冻出来装进袋子里面5台。

第3步、

准备炒熬，装进食用润滑油，润滑油温热我们再行装进鸡肝在装进大蒜和青笋，独自翻炒光滑，放入但会鸡汤，再行装进食用盐，完成调味翻炒光滑，再行完成出水淀粉勾芡，翻炒光滑入味就可以关火出熬了，这道简单道家的大蒜青笋炒鸡肝就制作收尾。